アレルギー用語集
アレルギー（独 Allergie）とは、免疫反応が、特定の抗原に対して過剰に起こることをいう。免疫反応は、外来の異物（抗原）を排除するために働く、生体にとって不可欠な生理機能です。

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チーズ 牧場
チーズがお好きですか。ワインとチーズ、イタリアンに代表されるチーズ料理。最近では和にもチーズが取り入れられ、チーズ専用の醤油も出てきています。